1. 由本校專業及豐富導遊經驗的游主任帶領同學們前往花蓮市國福里-撒固兒部落，撒固兒部落是阿美族及撒奇萊雅族一起生活的大型部落，其中的撒奇萊雅族著名的火神祭典也是在每年的十月辦理祭祀活動，與阿美族豐年祭典有著不同的文化及歷史。
2. 撒奇萊雅族從前為花蓮縣內最大的族群，於台灣清治時期，開山撫蕃政策，與清政府軍隊發生衝突，在加禮宛事件（達固湖灣事件）中，撒奇萊雅族遭大舉屠殺，倖存者擔心遭致追殺便隱姓埋名躲藏於阿美族部落。當時因身藏阿美族部落，日治時代日本政府無從辨識其族群，將其列為阿美族的一支（奇萊阿美），經過17年正名運動，終於2007正名為撒奇萊雅族。
3. 今日的田野查訪，探究此族群的歷史淵源及過往故事，前進在地部落市集認識各式野菜種類，部落長者大都以賣當季野菜為生，透過在地市集的創辦及自給自種的蔬果，讓大家可以看見不一樣生活及地方特色，在認識蔬果的同時也可更了解族人正名前的辛酸血淚及故事，不免有所感慨。
4. 此地區擁有豐富的自然資源和文化遺產。部落裡有許多農作物和野菜，當地的族人們除了在鄉間小路裡會舉辦野菜市集，也可以品嚐當地的在地美食和採購當季的野菜，帶著確躍的心參加文化導覽、DIY活動，以更加了解撒固兒部落的歷史和文化。
5. 同時午餐就在不遠處的地方-樹王子原味餐廳，也是撒奇萊雅族族人創辦工作坊兼餐廳，以在地食材為主打，提供新鮮、健康、美味的餐點，以內部設計獨特，室內有一別具特色的樹屋依旁於此，讓學生享用風味餐點及音樂。
6. 於午餐過後前往附近的佐倉步道，位於花蓮市郊區的步道，全長約7公里，沿途風光優美，有著許多自然景觀和綠色植物還有剛吃到的原民野菜遍佈於此，讓學生們驚呼連連，因遇到微風細雨，在步行上還需要更加小心，但也增添了不少漂亮雨中美景及獨特景致，別具一番風味。